Rapports de recherche - Alimentation et sécurité des produits
Bien manger avec le Guide alimentaire canadien et le tableau de valeur nutritive : un menu simplifié pour faciliter la compréhension par les personnes faiblement alphabétisées. 103 pages, 2007 Télécharger
Assurer la participation des consommateurs au processus de réglementation des aliments et cultures issus du génie génétique au Canada.
157 pages, 2004
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Consumer invovlement in the regulation of genetically modified foods and crops in Canada
134 pages, 2004
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Les exigences des consommateurs face à la mise en marché des aliments issus de l'agriculture biologique.
92 pages, Mai 2004
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Consumer demand regardind the Canadian organic food sector.
92 pages, May 2004
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L'agriculture moléculaire végétale: une évaluation des enjeux et des défis pour la réglementation canadienne.
79 pages, juin 2003
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Plant molecular farming: issues and challenges for canadian regulators.
73 pages, June 2003
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Pertinence pour le consommateur de l'application du principe de précaution en sécurité alimentaire au Canada.
91 pages, avril 2003
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Relevance to the consumer of the application of the precautionary principle to food safety in Canada
77 pages, April 2003
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Étude des besoins des aînés affectés de problèmes cardiaques à l'égard de l'information nutritionnelle et plan d'action.
173 pages, juin 2002
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Le Canada est-il prêt ? Une évaluation de l'infrastructure favorisant la traçabilité et l'identification des aliments génétiquement modifiés au Canada.
52 pages, avril 2002
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Is Canada ready ? Evaluating the infrastructure supporting the tracing and identification of genetically modified organisms in Canada
35 pages, April 2002
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Les avantages et les risques reliés à l'accès des consommateurs à la seconde génération d'aliments génétiquement modifiés
45 pages, avril 2002
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The benefits and risks related to consumer access to second generation modified foods
37 pages, April 2002
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La mise en marché des produits issus de l’agriculture biologique
47 pages, mai 2001
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Marketing of organic agriculture products
44 pages, May 2001
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Des représentants de consommateurs au cœur du débat sur l’étiquetage des aliments issus du génie génétique
79 pages, mai 2001
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Consumers representatives at the heart of the debate over the labelling of foods abtained from genetic engeneering
70 pages, 2001
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L’encadrement des aliments transgéniques à l’étranger
38 pages, 2000
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L'étiquetage des produits de consommation et la nouvelle économie mondiale
78 pages, 1999
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