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Rapports de recherche - Alimentation et sécurité des produits

Bien manger avec le Guide alimentaire canadien et le tableau de valeur nutritive : un menu simplifié pour faciliter la compréhension par les personnes faiblement alphabétisées.
103 pages, 2007
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Assurer la participation des consommateurs au processus de réglementation des aliments et cultures issus du génie génétique au Canada.
157 pages,  2004
14$
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Consumer invovlement in the regulation of genetically modified foods and crops in Canada 
134 pages,  2004 
14$

Les exigences des consommateurs face à la mise en marché des aliments issus de l'agriculture biologique.
92 pages, Mai 2004
14$
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Consumer demand regardind the Canadian organic food sector.
92 pages, May 2004
14$
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L'agriculture moléculaire végétale: une évaluation des enjeux et des défis pour la réglementation canadienne.
79 pages, juin 2003
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Plant molecular farming: issues and challenges for canadian regulators.
73 pages, June 2003
14$
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Pertinence pour le consommateur de l'application du principe de précaution en sécurité alimentaire au Canada.
91 pages, avril 2003
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Relevance to the consumer of the application of the precautionary principle to food safety in Canada
77 pages, April 2003
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Étude des besoins des aînés affectés de problèmes cardiaques à l'égard de l'information nutritionnelle et plan d'action.
173 pages, juin 2002
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Le Canada est-il prêt ? Une évaluation de l'infrastructure favorisant la traçabilité et l'identification des aliments génétiquement modifiés au Canada.
52 pages, avril 2002
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Is Canada ready ? Evaluating the infrastructure supporting the tracing and identification of genetically modified organisms in Canada
35 pages, April 2002
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Les avantages et les risques reliés à l'accès des consommateurs à la seconde génération d'aliments génétiquement modifiés
45 pages, avril 2002
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The benefits and risks related to consumer access to second generation modified foods
37  pages, April 2002
7$
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La mise en marché des produits issus de l’agriculture biologique
47 pages,  mai 2001
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Marketing of organic agriculture products
44 pages, May  2001
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Des représentants de consommateurs au cœur du débat sur l’étiquetage des aliments issus du génie génétique
79 pages, mai 2001
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Consumers representatives at the heart of the debate over the labelling of foods abtained from genetic engeneering
70 pages, 2001
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L’encadrement des aliments transgéniques à l’étranger
38 pages, 2000
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L'étiquetage des produits de consommation et la nouvelle économie mondiale
78 pages, 1999
14$
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